臭みが全くなくて、タレがなくてもそのままで十分美味しいですが、焼肉のタレやポン酢、わさびで更にいろんな味を楽しんでます。開けた時の凍った状態の見た目から硬くてパサパサなのかと思いましたが、真逆のさっぱりした味わいで、とても柔らかくてジューシーでした。またリピートしようと思います。

石狩市への初ふるさと納税の一品として選定しました。卵黄がけの写真がメチャクチャ美味しそうだったので･･･。想像に違わぬ美味しさでしたし、1kgもあるので家族でも複数回楽しめるところが良かったです。

3度目の購入です。ローストビーフ丼にしていただいてます。卵黄をのせて、お好みでステーキソースなどをかけています。 とっても美味しいですが…形が不揃いで切りずらいです。

昨年も注文しリピートです。 とても美味しいです。 また来年も頼みたいと思います。