このシリーズの中華鍋を持っていて良さは存分にわかっているので、今回ふるさと納税でフライパンタイプを購入させて頂きました。 まだローストビーフやスクランブルエッグでしか利用出来ていないですが、ハンバーグなども4〜5個纏めて焼いても大丈夫そう。強火でしっかりジューシーものが焼けそうで楽しみです。 ありがとうございました。

しっかり油を馴染ませればくっつかずに使用でています。フライパンの立ち上がりが角ばっているので、ひっくり返すときはフライ返しがあった方がやりやすかったです。 洗う時に、取っ手のところに水が溜まりやすいのでしっかり水気を切るようにしています。 鉄フライパンなのでしっかり育てて使っていこうと思います。

enzo製品は使いやすくてそろえたくなる魅力にあふれています。