毎年ふるさと納税で牛タンを取り寄せています。いつもうす切りのを注文しましたが、今年は厚切りをと思いこちらに寄付しました。開けて見ると見るからに厚切りの牛タン。家族全員が集まる日にいただくのが楽しみです。

厚切りの牛タンがたっぷり1kgも入っていて、家族みんなで楽しめました。焼いてみると外は香ばしく、中はほどよく柔らかくて、厚切りならではの食感がとても良かったです。 特製の塩だれもしっかり味がついていて、そのまま焼くだけで美味しく食べられるのが便利でした。ほたて出汁仕込みということで、普通の牛タンとは少し違った旨みも感じられて、ご飯との相性も抜群です。 500gずつ小分けになっているので、使いたい分だけ解凍できるのも嬉しいポイント。焼肉店で食べるような厚切り牛タンを自宅で楽しめて満足です。 また機会があればリピートしたいと思います。

「ほたて出汁」の文字が気になり、、既に牛タンを別の市で頼んでいましたが、追加で寄付。 結果、大当たりでした！ 自慢のほたて出汁の風味が効いており、肉厚さも相まって、牛タンというよりステーキのよう。 フォークとナイフでぎこぎこ、自作したネギ塩だれをかけると絶品！気づけば、500gを妻と二人で完食していました😮 （肉自体の旨みが強いからか個人的に王道のレモン汁との相性はイマイチでした。） 500g×2パックで分かれてくるのもGood！ 残りの1パックを食べるのが楽しみです！ 来年もまた寄付しようと思いました！

寄付から10日ほどで届きました。真空パックにたっぷりと出汁も入っていてかなり期待値があがりました。さっそく冷蔵でゆっくり解凍して食べました。出汁の味もしっかりしていて美味しくいただきました。あまりにも美味し買ったので写真撮るのを忘れてしまうぐらい一気になくなってしまいました。美味しく食べるコツは必ず冷蔵庫で前日から解凍すること、焼く前に小一時間ほど常温に近く戻すこと、焼き温度は強火にはせず、中火以下で焼き、最後に焼き色で少し強火で焼くことかなぁと思います。来年も必ずリピートします。

最初に一言、大満足の一品です！ キャンプで炭焼きで食べました。 厚みがあるけど、硬くなく柔らかいです。 味付けされているので、塩はふらなくても美味しかったです。 ごま油で和えたネギと一緒に食べたら、その辺の焼肉屋以上の味でしたよ。 500グラムワンパックを大人3人で食べましたが、食べすぎちゃってお腹いっぱいになりそうなボリューム感です。 この物価高の時代にかなりこんな大サービスして大丈夫ですかってぐらい量と質に大満足です。 まだワンパックあるので楽しみです。 来年も寄付しようと思います。

「ほたて出汁で味付け」という珍しさに惹かれて購入しましたが、これが大正解。牛タン本来の旨みを引き立てながら、ほたての上品な出汁の風味がふんわりと広がり、他ではなかなか味わえない美味しさでした。 焼くだけでお店で食べるような本格的な味わいになり、程よい塩加減でご飯にもお酒にもよく合います。牛タンは程よい歯ごたえがありつつも柔らかく、とても食べやすかったです。 北海道・別海ならではのこだわりを感じる一品でした。またリピートしたいと思える、大満足のふるさと納税となりました。

ふるさと納税で北海道の牛タンをいただきました🥩♡ 帆立出汁仕込みというのが気になって選んでみたのですが、これがとっても美味しかったです！ 焼くだけでしっかり旨みが感じられて、牛タンの美味しさに帆立の風味もほんのりプラスされている感じ✨ ごはんとの相性も抜群で、おうち焼肉がちょっと贅沢になりました☺️ ふるさと納税でお肉を探している方にもおすすめしたい返礼品です！

いろんな牛タンの中から量と金額と部位でこちらを選びました。タン先だと固いことがあって子供がいるとイマイチだったことがあるので。 まだ届いたばかりで食しておりませんが、とても楽しみにしています。 しかも同封品にレビューキャンペーンがあり、応募すれば豚肉と鶏肉が必ずもらえるとのことで、びっくり！ 美味しかったらまた注文してみたいと思います。

真空パックの冷凍で届きます。同封の案内に記載の通り、前日から冷蔵庫に入れて解凍して頂きました。一枚ずつが大きくて、我が家のフライパンは4枚お肉を並べたらいっぱいでした！ お味は漬け込んである出汁が染み込んでいるのか、しっかり目についていてご飯との相性が抜群です。子どもも噛みきれていましたし、おいしいと大切に食べていました。

去年、ここの牛肉を納税で頂きました。とても美味しく印象がよかったため、今年はタンに挑戦！予想通り、大満足。多少の塩コショウはしましたが、おそらくそのままでも出汁が染みてて美味しく頂けます。タンもおそらくいろんな部位がはいってたようで、柔かったり、歯ごたえあったりで楽しめました。量も十分で、コスパもいいと思います。