５センチに満たないサイズで切られていました。細かく焼いて食べてみましたが、やはり煮込み用とのことですので、かなり歯ごたえがあります。硬めの肉質が好みの方は食べて食べられないこともないかと思います。私は茹でて、カレーに入れました。

これは失敗しました…。 硬すぎて、歯ぐきもあごも痛くなりました…。 キッチンバサミで小さく切って、2袋はなんとか食べましたが、もうムリかな。 さすがにこの値段でこの量なら仕方ないですね。 勉強代です。

普通に調理しても恐らく硬くて食べれません。我が家では圧力鍋を使いタンシチューを作りました。食べ応えがありGOODです。調理のやり方次第でコスパ良いです。

味がとても美味しかったのが印象的です。 舌先で固いかな？って思いましたが、そうでもなかったです！

普通に煮込むと硬いです。 圧力鍋でタンシチュー、良かったです。