２０２５年３月２２日手続き完了→４月３日納品。 届きました商品は、訳アリと言う事で大きさなどばらつき有りますが どれもおかずサイズで、極端に小さい物などはありませんでした。 ほぼ一個一個バラバラで使いやすい状態です。 箸で身がほぐしずらい位硬めですが、そのままかぶりつけば食べやすいです。 ※油好き、柔らかさ、ジューシー好きな方は、この商品はパサパサでクソ不味いようです。 無添加、無塩！ダイエット、塩分や糖質など食事制限がある方などは献立として扱いやすいです。 量が多いいので保管懸念が。。。 賞味期限が発送から１８０日とは常時マイナス１８度以下での保管時の事なので 開け閉めして温度変化が大きい家庭用冷蔵庫は鮮度が早く落ちますよね。 また、今回の商品の風袋の中のしもっけがやや気になります。 霜が多いいのは保管期間が長い場合が有る為、そのまま家庭用冷蔵庫に保管ですと、 更に鮮度が落ちやすくなりますよね。 到着後すぐに時間をかけずに霜取りしてジプロックなどで小分けして即冷凍庫の奥から入れて保存。 手前のパックから使っていくと家庭用冷蔵庫でも品質はある程度長く保てると思うので 余裕をもって消費できればと思います。

3つの袋にまとめられてましたが、1切れごとに凍ってたので食べやすかったです。味も秋鮭らしいさっぱりした感じで美味しいです。脂の乗りがどうこうおっしゃってるレビューありますが、秋鮭、紅鮭、銀鮭を勉強してから寄付した方がいいかと思います。それにしてもどこが訳ありなのか分からないぐらいでとても良かったです。また寄付したいと思える返礼品でした。

早速届いた日に頂きました！いつもは甘塩といえど、しょっぱいものが多く、なかなか良い国産鮭に出会えずにいました。でもこれは素材の味が感じられ、個別に冷凍されているので、使いたい分だけ使えて、とても良いです！沢山あるし、とても嬉しいです⭐︎無くなったらまた、リピしたいと思います！！ありがとうございました！！

ふるさと納税でこちらの鮭を選びました。切り身がたくさん入っていて、お得だと思います。 味はあっさりとしていて食べやすく、朝食やお弁当、おかずの一品など幅広く活躍しました。脂が強すぎないので、毎日食べても飽きにくいと感じます。

昔ながらのサッパリだけど味のある鮭が食べたくて頼んでみました。3キロと大容量で身も大き目です。色々な部位は想定内てすが、冷凍焼け？血が染みた身がありました。無塩なのでひとまず振り塩で漬け込み焼きで食べようと思っています。

訳有りとの事で切れ端だけかと思いきや、食べやすいサイズで様々な部位が沢山入っていました。 無塩だとここまで味が無いとは。サーモンハラミを想像して注文されないように。脂乗りも少ないです。石狩鍋等が良いのかもしれませんね。

小ぶりなサイズで保存しやすく、無塩なので味付けも自由自在で使い勝手が良いです。 冷凍なので鮮度は何とも言えませんが、あくまで加熱調理用として考えているので、とても満足しています。

無塩の白鮭？でした。スーパーで売っているトラウトサーモンとは違い、昔から食べていた鮭だったので、脂の乗りは良くないかもしれませんが、鮭そのものの味がよく、大満足でした。

たっぷり量があり嬉しかったです。 ただ焼くとパサつくので、ムニエルや蒸し焼き、ちゃんちゃん焼きなどが美味しいです。 塩分がついてないので色々な料理にアレンジできました！！

3回目の購入になります。 養殖物に比べて脂が少なくさっぱりしているので色々な料理に合い使い勝手が良いです！ さっぱりしているので好みは分かれるかと思われます。